Bento Box
Bento box
Bento box 1Gyozas (4 pauses) - Nigiris salmón (2 pauses) - Uramaki (4 pauses) - Futomaki (6 pauses)€15.90
Bento box 2- Korean Rib Bao Bread - Salmon Nigiris (2 pieces) - Uramaki (4 pieces) - Futomaki (6 pieces)€15.90
Bento box 3- Crispy shrimp saam - Salmon nigiris (2 pieces) - Uramaki (4 pieces) - Futomaki (6 pieces)€15.90
Cocina caliente
- Pan baorelleno de costilla coreana, encurtidos y mahonesa de sésamo (1 ud)€7.00
- Gyozas de pollocon salsa de cebolleta tostada (4 ud)€8.00
- Croquetas de choco(8 ud)€12.50
- Taco de cangrejo crujientecon pico de gallo y mahonesa picante€10.00
- Saam de langostino panko,aguacate, encurtidos y salsa Nikko€10.00
- Baozi de carnecon huevo frito y salsa chile dulce€9.00
- Yakisoba de pollomarinado en kimchee con tirabeques y shitake€14.00
- Pollo karaagetacos de pollo extra crujientes marinados en jengibre acompañado de salsa sweet chile€12.00
Nuestra Barra De Sushi
- Ensalada alga wakame€9.00
- Tartar de salmóncon mahonesa japonesa y salsa cítrica€18.00
- Tartar de atúncon dados de aguacate y salsa kimuchi€25.00
- Tataki de salmóncon salsa de alubias rojas y huevo a baja temperatura€18.00
- Tataki de atún rojocrujiente con salsa, jalapelos y kizami€25.00
- Huevos rotosy patatas con atún y salsa kimuchi, mirín y gel de aguacate€24.00
- Sashimi salmón€14.00
- Sashimi atún€22.00
Sashimi
6 cortes de pescado
- Sashimi de salmón€14.00
- Sashimi de atún€22.00
- Sashimi de pescado blanco€14.00
- Sashimi de jurel o caballa€10.00
- Sashimi de toró€27.00
- Sashimi de vieira€16.00
Nigiris
2 piezas
- Atún rojo€8.00
- Anguila€8.00
- Vieira€8.00
- Salmón€7.00
- Langostino€7.00
Nuestros Rolls Uramakis
Rollo con arroz por fuera - 8 piezas
- Unagui rollanguila crujiente, queso crema, aguacate y salsa anguila€17.50
- Hotate rollvieira crujiente, mahonesa icante, tobiko y cebollino€17.50
- Cheese rollsalmón, queso crema y mango€16.00
- Ebi furai rolllangostino crujiente, aguacate, queso crema y salsa anguila€17.00
- California rolllangostino, pepino y aguacate€16.00
- Spicy tuna rollatún rojo, pepino y aguacate con salsa kimuchi€18.00
- Ichigo rollsalmón, fresa, queso crema y almendra tostada€16.00
- Soho rolllangostino, salmón, aguacate y mahonesa de sésamo€16.00
Nuestros Rolls Futomakis
Rollo grueso con alga por fuera - 6 piezas
- Hot special futorollo crujiente de salmón, queso crema y pepino con topping de fresa y salsa anguila€15.00
- Philadelphia futorollo tempurizado con salmón, aguacate, queso crema y salsa anguila€15.00
- Atún crujienteatún, cebolla frita, aguacate y mahonesa picante€16.00
- Nikko roll futorollo tempurizado de vieira con mahonesa picante, tobiko y cebollino€16.00
- Ebi furai futolangostino crujiente, salmón, aguacate envuelto en papel de arroz y mahonesa picante€16.00
Nuestros Rolls Especialidades
4 piezas
- Foiecangrejo de concha blanda tempurizado cubierto de salmón braseado, foie, frutos rojos y mahonesa de sésamo€13.00
- Salmón specialanguila, langostino, aguacate cubierto de salmón braseado y salsa anguila€13.00
- Ichigo speciallangostino crujiente cubierto de queso crema, fresa y salsa chili€13.00
- Hotate dragonvieira crujiente cubierta de atún y salsa kimuchi€13.00
- Maguro dragonlangostino crujiente con topping de atún braseado, salsa kimuchi y mahonesa de sésamo€13.00
- Ebi dragonlangostino crujiente cubierto de queso crema, aguacate y salsa anguila€13.00
Variados
Selección al gusto del cocinero.
Tiempo de elaboración: entre 25 y 40 minutos.
- Sushi Variado - 1 persona12 piezas€28.00
- Sushi Variado - 2 personas26 piezas€45.00
- Sushi - Sashimi variado - 1 persona18 piezas€35.00
- Sushi - Sashimi variado - 2 personas34 piezas€57.00
- Sashimi Moriwase16 cortes de pescado€35.00
Temakis
- Ebilangostino crujiente, aguacate, queso crema y salsa anguila€13.00
- Unagianguila crujiente, aguacate, queso crema y salsa anguila€13.00
- Atún rojoatún rojo, aguacate y cebolla frita con salsa kimuchi€13.00
- Sakesalmón, langostino y aguacate con mahonesa de sésamo€12.00
Poke Bowl
- Poke bowl atúnwakame, edamame, piña, atún y foie€18.00
- Poke bowl cevicheboniato, encurtidos, cilantro y pescado€16.00
- Poke bowl greentofu, piña, wakame y espinacas€15.00
- Poke bowl polloaguacate, piña, espinacas, pollo y cebolla frita€16.00
- Poke bowl salmónaguacate, edamame, wakame y zanahoria€16.00
Postres
- Cremme Brulle de cocoy piña osmotizada en lima€6.50
- Espuma de frutos del bosque,yuzu y yogur griego€6.50
- Cremoso 66% Toffee y Expresso€7.00
